辣椒是需要鈣比較多的茄果類蔬菜。辣椒植株缺鈣，就很容易發生臍腐病，造成椒果臍部腐爛，還使椒果色澤不鮮艷，特別是在冬季種植的辣椒，椒果很難轉紅。
很多辣椒種植戶認為辣椒臍腐病既然是缺鈣所造成的，葉面噴施鈣肥就能有效地防治臍腐病，但多次噴灑鈣肥后依然沒有明顯的防治效果，臍腐病發生還是很嚴重。
什么原因造成補鈣效果不好呢？原來，這是因為鈣在土壤中的移動性較差，而辣椒葉面吸收鈣的能力也很弱，僅靠葉面噴灑鈣肥，不能滿足植株的需要，植株依然缺鈣。為了保證辣椒植株有充足的鈣供應，必須要根部施鈣和葉面噴鈣相結合，并且要以根部補鈣為主，葉面補鈣為輔。具體做法如下:
在種植辣椒時，基肥中要施足鈣肥，一般每畝施80～100公斤過磷酸鈣或鈣鎂磷肥，或每畝施15～20公斤硝酸鈣或者硝酸銨鈣，才能滿足植株生長發育過程對鈣的基本要求。在整地時將過磷酸鈣或鈣鎂磷肥均勻撒施在地上，再翻耕犁耙，使肥料與泥土充分均勻接觸，整理成畦后再種植。或在種植辣椒苗時，將硝酸鈣或硝酸銨鈣放在種植穴底部，蓋少量泥土后再種植，或在種植辣椒苗后蓋少量泥土，再撒施在辣椒苗周圍，然后蓋土。
另外，在辣椒苗種植成活后，還必須每10～15天根部淋施一次800～1000倍硝酸銨鈣水溶液，連續淋施3～5次。每次每株淋施0.5～1公斤肥液，均勻淋施在辣椒植株根部周圍的土壤中，以肥液完全滲入泥土中不外流為宜。
在辣椒開花結椒期間，還要每7～10天葉面噴灑一次800倍星朋鈣鎂一號水溶液或1000倍螯合鈣水溶液，或1000倍糖醇鈣水溶液，或1000倍聚合鈣水溶液，或1000倍流體鈣水溶液，或800倍氨基酸鈣水溶液，連續噴灑3～5次。
均勻噴濕所有的葉片、花蕾和椒果，以開始有水珠往下滴為宜，從葉面補充鈣肥。這樣，根部補鈣和葉面補鈣相結合，才有很好的補鈣效果，辣椒植株才不會缺鈣，臍腐病發生就會減輕，辣椒果實就能正常著色。
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