農業生產中常用的氮肥主要有硫酸銨、氯化銨、碳酸氫銨、氨水、液氨、硝酸銨、硝酸銨鈣、尿素等。研究表明，田間作物當年所吸取的氮肥不超過化肥使用量的40％～50％。如果施用方法不當，還會使肥料利用率由40％～50％降低到20％～30％ 為了減少氮素養分的損失，提高其利用率，可采取以下措施：
(1)深施銨態氮肥。
銨態氮肥深施于土層8～15厘米深處，并覆土，可增加土壤對銨根離子的吸附作用，減少氮素養分揮發，提高其利用率。據貴州省林業學校果園場田間試驗，深施比地面撒施一般可提高肥效10％～25％。
(2)因土施用。
土壤的質地及有機質含量對氮肥施用有影響。一般認為沙質土中的有機質礦化快，保肥性差，宜少量多次施用；而粘質土中的有機質礦化較慢，施入的氮肥易被土壤膠體吸附和微生物所固定，保肥性能強，可量大少次施用；而壤土供肥保肥性能優良，可根據植物的生長需要隨時施肥。
(3)因植物施肥。
不同的植物對氮肥的需要量和種類不同。收獲葉的植物如葉菜類、茶樹、桑樹等，主要以銨態氮為宜；莖皮類纖維類植物以氯化銨較宜，如麻類、杜仲、黃檗等；花卉、果樹往往以硝銨態氮肥為宜。同種植物的不同時期需氮量亦不同。春夏季的需氮量達52％以上，果實膨大期則需要量下降，氮肥應適時早施，但在果實成熟切勿施用氮肥，防止貪青遲熟。
(4)配合其它肥料施用。
我國土壤普遍缺氮，但若缺磷，氮肥的利用率也很低。所以氮與磷、鉀及微量元素肥料配合、氮肥與有機肥料配合施效果會更好。
(5)氮素化肥中加入增效劑。
氮肥增效劑是一種有機化學物質，與氮肥混合使用，能抑制土壤硝化作用的進行，可以減少氮肥由于脫氮作用所造成的損失。我國目前試制和試用的增效劑有2-氯-6(三氯甲基)、吡啶(CP)、硫脲(SU)、2-氨基-4-氯－6甲基嘧啶(AM)等。
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